La vendimia siempre ha sido muy importante en nuestra zona, ¿sabíais que por ejemplo en Villamalea se cerró la campaña con casi 40 millones de Kilos entre sus dos principales cooperativas?
– Vendimiadora de Javier Escribano, «El Placi»
La evolución tecnológica ha propiciado la existencia de máquinas vendimiadoras aunque algunos agricultores continúan de forma tradicional a mano mimando la uva en su recolección, una máquina vendimiadora puede recoger al día una media de entre 60.000 a 100.000 kg de uva (dependiendo de su tamaño y capacidad); mientras que de forma tradicional un vendimiador puede recolectar alrededor de 1.000 kg al día.
En nuestra zona se elabora mucho vino, exportamos mucho vino a países como china aunque también ha proliferado la creación de pequeñas bodegas de menor producción pero de elaboración muy cuidada y controlada, posicionando a nuestra zona en puestos muy altos del ranking de vinos de excelente calidad.
– Cola de tractores en la Cooperativa San Antonio Abad
– Vendimiadora descargando uva
